• „Świat Toruńskiego Piernika”

      • „Świat Toruńskiego Piernika”

      • 30.11.2021 19:52
      • 29 listopada 2021 roku klasa 2 a była na wycieczce w Dzierżoniowie w Muzeum Pierników. Wystawa pod hasłem „Świat Toruńskiego Piernika”,  połączona była z warsztatami wypieków pierników. Na początku spotkania dzieci same piekły pierniki. Najpierw musiały wyrobić ciasto. Nie było to łatwe zadanie. Potem smarowały olejem foremki i wciskały do niej ciasto.

      • Po odciśnięciu pierniczki trafiły do pieca a dzieci miały okazję obejrzeć wystawę i posłuchać legend z nią związanych. Na wystawie  przedstawione były dawne tradycje piernikarstwa szczególnie toruńskiego, rzemiosło oraz świat XIX-wiecznego przemysłu i handlu. Były nowożytne naczynia cynowe, formy do cukierków czy piernikowe opakowania. O wystawie i historii toruńskich pierników i piernikarstwa na Śląsku opowiadał pan przewodnik. Dzieci dowiedziały się skąd nazwa pierników - katarzynki, co to Koga – kupieckie statki, które pływały po morzach, poznały zapach przypraw, które dodawano do pierników.

        Toruńskie pierniki od zawsze słynęły z dobrego smaku i kunsztownego wykonania. Były nie tylko słodkim przysmakiem, ale również niejednokrotnie – prezentem czy ozdobą. Zwiedzanie wystawy będzie świetną okazją do wprowadzenia w temat świątecznych tradycji oraz miłego spędzenia czasu przy tworzeniu piernikowych przysmaków o niezwykłych formach.

        zdjęcia


         

        Wych. klasy Grażyna Motyka

      • Wróć do listy artykułów

  • Galeria zdjęć

      brak danych

  • Liczba wizyt

    liczba odwiedzin: 26737